Kako brzo i jednostavno spremiti zdrav obrok?

Autor

KATEGORIJA

PODIJELI


Zdravija prehrana zahtijeva puno kuhanja i vremena?! Totalno krivo! Iako su naše bake kuhale jela na žlicu, nije nužno da jedemo samo variva da bismo se hranili zdravo. Zapravo, zdravija prehrana je zaista jednostavna, a obroci se mogu spremati brzo i lako.

Pravi pomoćnik svake kuhinje, kao što ćete vidjeti i u mome primjeru, je nutribullet.  Zbog nekih mojih zdravstvenih problema morala sam promijeniti prehranu, a zbog svakodnevnih obveza, učinilo mi se da je to nemoguća misija. Onda sam otkrila sve mogućnosti Nutribulleta i shvatila da i doručak i ručak i večera mogu biti gotovi u par minuta.

U moru ukusnih i zdravih recepata koji se mogu pronaći na društvenim mrežama odlučila sam s vama podijeliti  ova tri jednostavna i superzdrava jela nakon kojih nećete imati grižnju savjesti, a gotova su u tren oka.

Humus od cikle

Sastojci:

  • 1 velika cikla, oguljena i grubo nasjeckana
  • 1 velika mrkva, oguljena i grubo nasjeckana
  • 1 puna šalica cvjetova cvjetače
  • 1 manja glavica češnjaka (odrezati vrhove)
  • ulje, sol, papar, češnjak u prahu
  • 1 limun, iscijeđen
  • 1 konzerva slanutka (ocijeđenog i ispranog)
  • 1/4 šalice tahinija (paste od sezama)
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • sol, papar, češnjak u prahu po ukusu

Priprema:

Pecite povrće na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Prebacite u svoj nutribullet, dodajte ostale sastojke, izmiksajte i poslužite.

Krem juha od cikle

Sastojci su isti kao za humus, samo ćemo izbaciti slanutak i dodati malo vode u kojoj se kuhalo povrće. Ponovno sve izmiksajte u svom nutribulletu!

Zdrave palačinke

Sastojci za oko 20 palačinki:

  • 250 g zobenih pahuljica
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice cimeta u prahu
  • mlijeko bez laktoze
  • bademi

Priprema:

Zobene pahuljice usitnite u Nutribulletu da dobijete brašno. Ako imate sitnije pahuljice, ne morate ih uopće mljeti.

Sve sastojke stavite u posudu i izmiješajte pjenjačom ili ih sve stavite u nutribullet i izmiješate.

Smjesu ostavite da odstoji 15 minuta prije pečenja. Ako želite, u nju možete dodavati malo maka, rogača, kokosa i slično.

Tavu na kojoj ćete peći palačinke blago premažite uljem, maslacem ili nekom drugom masnoćom po želji. Na dobro zagrijanu tavu stavljajte smjesu tako da samo izlijete smjesu u mali oblik kruga. Smjesa za ovakvo pečenje vam treba biti gusta. Na tavu vam stanu 3-4 palačinkice na koje pospete bademe. Pecite na svakoj strani dok ne porumeni, možda oko pola minute- minutu.

Nadam se da ćete uživati u ovim brzim i hranjivim receptima.

U slast!

Autorica teksta Marija Gaura.

Fotografije Mirna Marić.





Link originalnog teksta

Autor

PODIJELI