Važnost Proteina za Zdravlje
Od podržavanja popravka mišića do opskrbe stalnom energijom, protein igra ključnu ulogu u održavanju tijela u optimalnom stanju. Ovaj makronutrijent pravi je multitasker za vaše zdravlje u bilo kojoj dobi. Svaka stanica i tkivo u tijelu trebaju protein za ispravno funkcioniranje.
Ključne Uloge Proteina
"Protein je ključan za rast mišića, zdravlje kostiju, razvoj tkiva, imunitet, funkciju enzima i još mnogo toga," ističe Lauren Twigge, stručnjakinja za prehranu. Adekvatni unos proteina također je bitan za održavanje metabolizma i podržavanje zdrave težine.
Jedna od prednosti proteina je i njihovo sporije probavljanje u odnosu na ugljikohidrate. To znači da vam mogu pomoći da se osjećate punije duže. Pojašnjava Twigge: "Tijekom dana, s pravim proteinima, nećete se boriti s stalnim željama za grickalicama."
Kvalitetni Izvori Proteina
Svi proteini nisu stvoreni jednaki. Odabir visokokvalitetnih izvora proteina može pomoći i vašim proteinskim ciljevima i probavnom sustavu. Prilikom sljedeće posjete trgovini, obratite pozornost na nekoliko namirnica koje su bogate proteinima i korisne za zdravlje crijeva.
Leća
Leća je mala, ali vrlo moćna mahunarka. Bogata je proteinima i prebiotičkim vlaknima koja potiču rast dobrih bakterija u crijevima. Pola šalice kuhane leće sadrži oko 9 grama proteina i 8 grama vlakana. "Potičem ljude da isprobaju različite vrste leće, jer svaka nudi različite fitonutrijente koji doprinose zdravlju," objašnjava nutricionistkinja Lindsay Malone.
Grčki Jogurt
Grčki jogurt sadrži probiotike, kalcij i visok nivo proteina. Njegov proces naprezanja čini ga bogatijim proteinima i nižim u šećeru od običnog jogurta. "Probiotici obnavljaju crijevnu floru, podržavaju probavu i jačaju imunitet," navodi Malone. Odabir jogurta s "živim i aktivnim kulturama" može dodatno povećati zdravstvene koristi.
Divlja Masna Riba
Divlja masna riba, poput lososa, sardina i skuše, pruža idealan balans mršavih proteina i omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masne kiseline imaju protuupalna svojstva koja mogu umiriti i podržati zdravlje crijeva.
Tempeh
Napravljen od fermentirane soje, tempeh je bogat izvor proteina i vlakana. Ova biljna alternativa mesu također sadrži probiotike koji poboljšavaju probavu. Tempeh se može koristiti u raznim jelima, od salata do sendviča.
Jaja
Jaja su često opisivana kao "savršena hrana". Jedno veliko jaje pruža oko 6 grama lako probavljivih proteina. Žumanjak je bogat hranjivim tvarima poput kolina, koje podržava zdravlje crijeva i funkciju mozga.
Mlijeko
Jedna šalica mlijeka isporučuje oko 8 grama proteina i smatra se potpunim proteinom. Osim toga, mlijeko je dobar izvor vitamina D, koji igra važnu ulogu u održavanju zdravlja crijeva.
Koliko Proteina Trebamo?
Preporučuje se unos od 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Međutim, individualne potrebe mogu varirati ovisno o dobi, razini aktivnosti i osobnim ciljevima. Veći unos proteina može biti preporučen osobama koje se bave intenzivnim fizičkim aktivnostima.
Osim kvalitete, važno je i ravnomjerno rasporediti unos proteina tijekom dana. Nutricionistkinja Malone preporučuje minimalno 10 grama proteina po užini i 20-30 grama po obroku kako bi se zadovoljile dnevne potrebe.
Uravnotežena Prehrana
Iako je važno unositi dovoljno proteina, ključno je održavati uravnoteženu prehranu bogatu zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima. Uzimanje proteina iz raznih izvora može poboljšati probavu i opšte zdravlje.
Zdravstvene Prednosti
Uključivanje proteina u prehranu može pružiti brojne zdravstvene koristi, uključujući potporu zdravlju crijeva, smanjenje upala i jačanje imunološkog sustava. Odabirom proteina bogatih probioticima i prebioticima, možete dodatno poboljšati svoje zdravstveno stanje.
Dobar Izbor Proteina za Crijeva
Mnoge namirnice nisu samo bogate proteinima, već također pružaju važne zdravstvene koristi. Fermentirani proizvodi, poput kefira i kimchija, nude prirodne probiotike koji podržavaju ravnotežu crijevnog mikrobioma, dok hrana bogata vlaknima kao što su grah, cjelovite žitarice i povrće potiče rast dobrih bakterija.
Uz raznoliku i uravnoteženu prehranu, možete svoj tijelo hraniti iznutra i osigurati dugoročno zdravlje i vitalnost.