Upoznajte svijet kulinarskih užitaka kroz nadolazeće događaje u Perthu i okolici, gdje se spajaju talijanska i meksička kuhinja, dok u Busseltonu ljubitelji roštilja mogu uživati u bogatim okusima. Ovaj članak donosi pregled nekoliko zanimljivih objedina i događaja koji će zasigurno privući pažnju svih zaljubljenika u dobru hranu.

Mexitalo Good Times – Talijansko-meksička večer u SI Paradiso

U petak, 25. srpnja, SI Paradiso na Beaufort Street organizira večer pod nazivom Mexitalo Good Times, u suradnji s poznatim restoranom El Grotto. Ovaj događaj obećava jedinstveno gastronomo iskustvo spajajući pizzerije i meksičke specijalitete.

Na meniju će se naći pizza i talijanski zalogaji reinterpretirani u stilu El Grotto, a sve to uz koktele i vina vrhunske kvalitete iz Paradise italijanske vinarije, koju predvodi karizmatični Bruno Serra. Dobra vremena započinju u 17 sati, tako da će svi posjetitelji imati priliku uživati u veseloj atmosferi i ukusnoj hrani.

Busselton Pavilion: Uživanje u sporo kuhanom mesu i pićima bez dna

Za ljubitelje roštilja, Busselton Pavilion nedavno je predstavio inovativni koncept “Boozy BBQ” koji nudi pladnjeve sa sporo kuhanim mesom i dvosatni paket bezalkoholnih pića. Ovaj događaj održava se svakog vikenda od 12:00 sati.

Paket uključuje savršeno pečeno meso uz različite umake i priloge, a za dodatno osvježenje, gosti mogu uživati u ekskluzivnom pit šefu IPA-u, kreiranom u suradnji s Rocky Ridge Brewingom. Cijena paketa je 85 dolara po osobi s alkoholnim pićima ili 55 dolara bezalkoholnih opcija. Kako bi osigurali svoje mjesto, gosti se potiču na online rezervacije.

Zvuk rijeke Margaret: Vino kroz akustična iskustva

U svjetlu nadolazećeg Festivala vina i glazbe u studenom, poznati novozelandski vinski pisac Jo Burzynska istražuje regiju rijeke Margaret. Tijekom svoje avanture, Burzynska snima zvučne pejzaže koji će se koristiti za stvaranje zvučnih zapisa inspiriranih vinom. Ona vjeruje da zvuk utječe na okus vina, a spajajući prave zvukove s pravim vinom, moguće je otkriti slojeve okusa.

Ovi zvučni zapisi bit će predstavljeni na različitim festivalskim događanjima, uključujući Nature’s Table i Grand Degustang. Burzynska naglašava kako tekstura zvuka može utjecati na ukupno gastronomo iskustvo.

Novi Vietnamski Snack Bar: Sjever 54 otvara vrata u Leedervilleu

U Leedervilleu, nova vietnamska poslasticarnica pod nazivom Sjever 54 otvorila je svoja vrata. Izbornik, koji se temelji na “autentičnoj, ali ne-tradicionalnoj” filozofiji kuhanja, uključuje specijalitete kao što su banh mi s pečenom svinjetinom i gljivama.

Novi snack bar nudi i kreativne zalogaje poput prženih pilećih krila u umaku od ribe, kao i svinjske i kozice koje su začinjene svježim korijanderom i čilijem. Sjever 54 otvoren je od utorka do subote, od 10 do 15 sati, i svakako će privući pažnju svih koji vole azijske okuse.

Sve o zimskim festivalima na sjeveru

Za one koji traže bijeg od hladnoće, planiranje putovanja na sjever može biti idealno rješenje. Kununurra će od 15. do 17. kolovoza održavati festival Okus Kimberleyja, koji slavi kreativnost i kulturu prvih naroda. Sljedeći veliki događaj bit će Shinju matsuri u Broomu, s različitim aktivnostima koje obuhvaćaju bogatu kulturnu baštinu regije.

Vladini programi također nude sniženja na letove za Broome, čime dodatno olakšavaju planiranje zimskih pustolovina.