Gastronomski raj tijekom ramazana u Sydneyu
Ramazan je poseban mjesec za više od 800.000 muslimana u Australiji, predstavljajući vrijeme refleksije, molitve i zajedništva. Tijekom ovog svetog razdoblja, mnogi vjernici prakticiraju post od izlaska do zalaska sunca, a prvi obrok nakon zalaska, iftar, često se dijeli s obitelji i prijateljima. U Sydneyu, događaji i lokacije nude raznovrsnu gastronomsku ponudu koja odražava bogatu kulturnu raznolikost grada. Ovaj članak pruža detaljan pregled nekih od najzanimljivijih gastronomskih iskustava tijekom ramazana.
Lakemba Nights
Jedan od najpopularnijih događaja u Sydneyu tijekom ramazana je Lakemba Nights, koji se održava u Lakembi. Ove godine, od 30. ožujka, ovaj događaj privlači više od 1,5 milijuna posjetitelja. Na ulici Haldon, posjetitelji mogu uživati u raznolikoj ponudi više od 60 štandova. Ovdje možete probati razne specijalitete, uključujući hrskavi knafeh, punjeni Murtabak i srdačni haleem. Izložba se održava od četvrtka do nedjelje, ali većina štandova nudi ukusnu hranu tijekom cijelog tjedna.
Festival ulice Ramadan u Auburnu
- i 9. ožujka, Festival ulice Ramadan u Auburnu nudi savršena iskustva za one koji traže alternativu Lakemba Nights. Ulični štandovi nude razne hrane, uključujući nepalsku uličnu hranu i tradicionalne palestinske slastice kao što su Atayefa, punjene knedle s kremom. Ova manifestacija također nudi razne zabavne aktivnosti, što je idealno za obitelji i one koji žele uživati u atmosferi ramazana.
Većina blagoslovljenih noći u Liverpoolu
Tijekom vikenda, Većina blagoslovljenih noći u Liverpoolu u Macquarie Mallu nudi noćno tržište prepuno kulinarskih užitaka. Od sada do 20. travnja, možete uživati u halal opcijama, uključujući delikatese iz lokalnih restorana. Posebno se preporučuju sendviči iz Self podignutog kruha Shoppe, svježe prženi falafeli i jela iz Edemove kuhinje.
Ramazan u Baysideu, Rockdale
Za one koji traže obiteljski događaj, Ramazan u Baysideu održava se 22. ožujka u Rockdaleu. Ovdje možete uživati u noćnoj tržnici koja je savršena za djecu. Uz obilje kebaba, knafeh i Kaak-a, bit će organizirani i razni zabavni sadržaji poput dvoraca za skakanje i slikanja lica. Ova manifestacija nudi savršenu priliku za proslavu ramazana s obitelji.
Iftar u Cafe Levant, Greenacre
Cafe Levant u Greenacre nudi posebni iftar set koji uključuje libanonske specijalitete kao što su kaak sendviči i popularne palačinke Ashta. Od 10. do 29. ožujka, svaki četvrtak do nedjelje, gosti mogu uživati u specijalnom meniju za iftar po cijeni od 75 dolara po osobi. Ova ponuda uključuje razna jela, uključujući humus i lagane janjeće palačinke.
Student Biryani
Student Biryani je međunarodni lanac koji nudi poseban Iftar paket po pristupačnim cijenama. Ova kutija sadrži datume, povrće samosa i biryani, idealno za parove ili obitelji. Uživajte u tih 14 dolara po osobi ili poručite obiteljski pladanj koji uključuje razne delicije po vrlo povoljnoj cijeni.
Al Aseel
Restorani Al Aseel širom Sydneyu nude posebne menije za ramazan, koji uključuju širok spektar jela od meze do glavnih jela poput Kafta Mishwe i Shish Tawook. Ova ponuda, koja se proteže na različite lokacije, osigurava gastronomsku avanturu koja slavi okuse Bliskog Istoka.
U Sydneyu, ramazan znači ne samo duhovno obogaćenje, već i priliku za uživanje u bogatstvu gastronomskih ponuda koje nude lokalne zajednice. Ovi događaji ne samo da slave kulturu i tradiciju, već također pomažu u povezivanju ljudi različitih pozadina kroz ljubav prema hrani i zajedništvu.