• Impressum
  • About
  • Privacy Policy
  • Terms & Condition
  • Marketing i oglašavanje
No Result
View All Result
  • Login
GlamurTV
  • Home
  • FASHION
  • CELEBRITY
  • CULTURE
  • LIFESTYLE
  • TRAVEL
  • FOOD
  • VIDEOS
  • Home
  • FASHION
  • CELEBRITY
  • CULTURE
  • LIFESTYLE
  • TRAVEL
  • FOOD
  • VIDEOS
No Result
View All Result
GlamurTV
No Result
View All Result
Home FOOD

Koktel bar Everleigh zatvara se u Fitzroyu, zajedno sa sestrama iz restorana Margaux u Melbourneu.

05/03/2025
0
325
SHARES
2.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Pionirski Fitzroy Bar i njegov kasnonoćni podzemni bistro zatvaraju svoja vrata

U srcu Fitzroya, poznatoj melbournskoj četvrti punoj kulturnih i gastronomskih znamenitosti, dvije omiljene institucije – kutak za koktele Everleigh i bistro Bar Margaux – objavile su svoje zatvaranje. Ova vijest odjeknula je među lokalnim ljubiteljima pića i gastronomije, izazivajući mješavinu nostalgije i iznenađenja.

Povijest Everleigh bara

Everleigh, otvoren 2011. godine, osnovali su tijekom zadnjih desetljeća izuzetno talentirani par, Michael i Zara Madrusan. Ovaj bar ubrzo je postao sinonim za visoku kulturu izrade koktela, sa specijalizacijom u klasičnim pićima i pažnjom na detalje. Njihova predanost kvaliteti omogućila je Everleighu da postane pravi trening centar za mnoge od najpoznatijih barmena u Melbournu.

Barmen Lachlan Bentley izrazio je zahvalnost vlasnicima na pružanju prilike mnogima da usavrše svoj zanat, rekavši: "Puno hvala @MichaelMadrusan i @zaramadrusan što su dopustili sve što je tamo radilo kako bi usavršili svoj zanat i pružili ljudima neke od najboljih usluga i najhladnijih pića koje je zemlja mogla ponuditi." Ova izjava odražava duboku povezanost koju su mnogi barmeni razvili s ovim mjestom, koje ih je inspiriralo i educiralo.

Značaj Bar Margauxa

Bar Margaux, sestrinska institucija Everleighu, također je imao značajan utjecaj na melbournsku gastronomsku scenu. Poznat po svojoj "podrumskom" stilu i viziji, dobio je brojne nagrade, uključujući titulu "Bar godine" 2019. prema Vodiču za dobre hrane. Otvoren s idejom o stvaranju opuštenog, ali sofisticiranog prostora za uživanje u pićima, Bar Margaux pružao je noćni ambijent koji je privlačio raznoliku klijentelu.

Financijski izazovi

Nažalost, oba bara suočila su se s financijskim teškoćama koje su dovele do imenovanja likvidatora. U rujnu, Everleigh Melbourne Pty Ltd i druge povezane tvrtke angažirale su stručnjaka Andrewa MacNeilla kako bi im pomogao u izradi plana otplate dugova. Informacije o zatvaranju prvotno su izazvale zabrinutost, no vijest je stigla kao šok koja je dodatno uzburkala duh zajednice koja je cijenila kulturnu i kulinarsku vrijednost ovih barova.

Utjecaj na zajednicu

Oba mjesta su, osim što su bili centri za izvanredne koktele i obroke, stvorila zajednicu i kulturu oko sebe. Bilo je to mjesta gdje su se sastajali prijatelji, kolege i ljubitelji dobrog okusa. S mnogim porukama podrške na društvenim mrežama, bivši zaposlenici i klijenti izražavaju tugu zbog zatvaranja i zahvalnost za uspomene koje su stekli.

S obzirom na uvjete na tržištu i masovne promjene u načinu poslovanja zbog globalnih izazova, vijest o zatvaranju Everleigh i Bar Margaux nije samo osobna tragedija za njihovu zajednicu, već i odraz šireg problema s kojim se suočava ugostiteljstvo u cijelom svijetu.

Direktno iz izvora, izjavljuje se da nema komentara od strane Michaela Madrusana, ostavljajući obožavatelje i bivše zaposlenike da se suočavaju s traumom zatvaranja jednog od najcjenjenijih barova u Melbourneu.

U ovoj situaciji, zajednica ne gubi samo prizore i okuse koje su voljeli, već i način života koji su ta mjesta odražavala.

Previous Post

Istituto Marangoni Mumbai proširuje svoju ponudu tečajeva s novim dinamičnim programima iz modnog dizajna te multimedije i vizualnog dizajna.

Next Post

Najbolje Oscarske 2025. ljepote: kosa, šminka i nokti

Next Post
Najbolje Oscarske 2025. ljepote: kosa, šminka i nokti

Najbolje Oscarske 2025. ljepote: kosa, šminka i nokti

Izvještaj o manjinama i ASO-ima – Vraćaju se na drugi inkubatorski program

Izvještaj o manjinama i ASO-ima - Vraćaju se na drugi inkubatorski program

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Result
View All Result

Categories

  • CELEBRITY (493)
  • CULTURE (468)
  • FASHION (1,271)
  • FOOD (493)
  • LIFESTYLE (3,460)
  • TRAVEL (513)
  • VIDEOS (434)

Recent.

Dvotjedni odmor, 1.330 eura: Većina Hrvata ostaje lokalno tijekom ljetnih praznika

Dvotjedni odmor, 1.330 eura: Većina Hrvata ostaje lokalno tijekom ljetnih praznika

11/07/2025
Grčka prednjači u turističkoj intensitetu u Europi – Hrvatska Jadranska obala među najboljim destinacijama

Grčka prednjači u turističkoj intensitetu u Europi – Hrvatska Jadranska obala među najboljim destinacijama

11/07/2025
Koju hranu jesti duže?: 7 Superfoods koji pomažu znanstvenicima u očuvanju oštrijeg mozga u 70-im godinama

Koju hranu jesti duže?: 7 Superfoods koji pomažu znanstvenicima u očuvanju oštrijeg mozga u 70-im godinama

11/07/2025
Pobjednici Filmfare Awards Marathi 2025: Potpuni popis

Pobjednici Filmfare Awards Marathi 2025: Potpuni popis

10/07/2025
Pogledajte Hudov trening koji joj je donio  to  bod prije ljubavi na otoku SAD.

Pogledajte Hudov trening koji joj je donio to bod prije ljubavi na otoku SAD.

10/07/2025
GlamurTV

Glamur.TV je vaš svakodnevni vodič kroz svijet glamura, ljepote i stila. Naša platforma donosi najnovije trendove i inspiraciju za ono što je ženama danas važno, uz stručne savjete i uvide naših profesionalaca.

© 2025 GlamurTV

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
No Result
View All Result
  • Home
  • FASHION
  • CELEBRITY
  • CULTURE
  • LIFESTYLE
  • TRAVEL
  • FOOD
  • VIDEOS

© 2025 GlamurTV