Mona Khaled Fikry: Kultura, ljubav i keramički kafić u Zagrebu
Započinjanje novog poglavlja
Prije pet godina, Mona Khaled Fikry, talentirana Egipćanka, priredila je svoj životni presjek, napustivši kaotični Kairo u potrazi za novim izazovima i ljubavlju u Zagrebu. Nakon što se zaljubila i vjenčala, odlučila se nastaniti u rodnom gradu svog supruga Almedina Hodžića. Njena nova budućnost u Hrvatskoj nije bila samo preseljenje; to je bio početak uzbudljive avanture koja je spojila različite kulture i tradicije.
Prilagodba svakodnevnom životu
Osim emocionalnih promjena, Mona se suočila i s izazovima prilagodbe novom okruženju. Hrvatski jezik bio je najveća prepreka. “Jezik je, sigurno, bio najveći izazov,” priznaje Mona. Kako bi prevladala ovu prepreku, upisala se na tečaj hrvatskog jezika u Croacum, gdje je tijekom vremena uspjela izgraditi svoj vokabular. Danas se ponosi time što njezino starije dijete može prevoditi između hrvatskog i arapskog jezika, što dodatno obogaćuje njihovu obiteljsku svakodnevicu.
Spoj kultura kroz ljubav i brak
Mona nikada nije zamišljala da će se preseliti iz Kaira, a njezina ljubavna priča s Almedinom uključivala je i dva posebna vjenčanja — jedno u Kairu, a drugo u Zagrebu. Ova dva vjenčanja nisu bila samo formalnosti, već kulturni spoj koji je proslavio obitelj i prijatelje iz obje zemlje. “Bilo je tako zabavno,” kaže Mona, sjetivši se razlika između dvaju vjenčanja i osjećaja koji su ih povezali.
Stvaranje Monami keramičkog kafića
Mona je svoju strast i kreativnost prenijela u svoj posao s otvaranjem Monami keramičkog kafića u Zagrebu. Koncept ovog kafića, koji kombinira umjetnost keramike s ugodnim druženjima uz kavu, bio je novost na zagrebačkoj sceni. Kako kaže, “Imamo takvu vrstu kafića u Kairu – tamo sam puno odlazila.” Njezin cilj bio je stvoriti prostor gdje ljudi mogu pokazati svoju kreativnost, opustiti se i uživati bez ikakvog predznanja.
Kako je Zagrebačka zajednica prihvatila kafić?
Mona priznaje da su ljudi u Zagrebu u početku bili zbunjeni konceptom kafića koji miješa keramiku i kavu. Ipak, kroz iskustvo, mnogi su brzo zavoljeli ideju. Njeni kupci dolaze iz raznih socioekonomskih struktura — od obitelji do organizacija — svi su pronašli nešto za sebe u njezinom kafiću.
Život između posla i obitelji
Usprkos izazovima vođenja poslovanja, Mona uspijeva balansirati svoje obaveze. “Moj je dan između vrtića, posla i malo vremena za kućno vrijeme,” objašnjava ona, naglašavajući važnost vremena provedenog sa svojom djecom. Kafić je zatvoren ponedjeljkom i utorkom kako bi se posvetila obitelji.
Održavanje veze s domovinom
Mona ostaje povezana sa svojim korijenima, posjećujući Egipat dvaput godišnje. Uz pomoć tehnologije, često komunicira sa svojom obitelji putem telefonskih i video poziva. Što se tiče hrane, ona se bori da pronađe svježe voće i povrće u Hrvatskoj, posebno kada su u pitanju specijaliteti poput egipatskog manga, koji je prema njoj nezaobilazan.
Omiljena jela i preporuke
Mona ističe krumpirušu kao svoje omiljeno jelo u Hrvatskoj, dok kao veganka smatra ajvar također posebnim. Za turiste koji žele istražiti Hrvatsku, Mona preporučuje Rovinj kao skriveni dragulj koji može pružiti autentičnije iskustvo daleko od tipičnih turističkih ruta.
Mona i budućnost u Hrvatskoj
Pogled na budućnost za Monu je svijetla. “Kao da imaju hrvatsku djecu, oni su moja budućnost,” izjavljuje, ističući važnost njene obitelji u oblikovanju novog života. Sa svojim Monami keramičkim kafićem, Mona nastavlja stvarati prilike koje će zbližiti ljude i kulture, čime dodaje još jednu stranicu u svoju jedinstvenu životnu priču.
Više o Monami keramičkom kafiću možete saznati u Zagrebu ovdje.
