Fokus na prehrambene navike umjesto samo na mršavljenje

Pretilost je jedno od najvećih zdravstvenih pitanja današnjice, a pristupi njenom rješavanju često se svode na mršavljenje bez dubljeg promišljanja o prehrambenim navikama. Profesor Tim Spector, genetski epidemiolog i tvorac aplikacije za prehranu Zoe, ističe kako previše fokusiranja na sam gubitak težine može biti kontraproduktivno. U razgovoru za The Times, Spector naglašava da su trenutno dostupne informacije o prehrani nedovoljne te da zdravstvene institucije poput NHS-a ne uspijevaju educirati pacijente o važnosti kvalitete hrane koju jedu.

Problem mršavljenja i prehrambenih navika

Unatoč nedavnom planu ministra zdravstva Wesa Streetinga o uvođenju novih lijekova za mršavljenje, poput Mounjaro, stručnjaci poput Spector-a smatraju da fokusiranje isključivo na mršavljenje neće riješiti problem pretilosti dugoročno. On kaže, “Ako smo samo opsjednuti težinom, onda propuštamo pola problema”. Vjeruje da se ljudima ne pružaju informacije o kvaliteti hrane koja direktno utječe na zdravlje.

Kvaliteta hrane i njen utjecaj na zdravlje

Spector dodatno objašnjava kako održavanje istih prehrambenih preferencija, čak i kada se smanji unos kalorija, može negativno utjecati na crijevne mikrobe. “Jedenje manje štetne hrane neće nužno donijeti koristi ako je ta hrana visoko prerađena”, dodaje. Naglašava da su poruke o smanjenju masti, šećera i soli, premalo usmjerene na kvalitetu hrane i prirodne sastojke koji mogu smanjiti želju za hranom.

Lijekovi za mršavljenje kao privremena rješenja

Profesor Spector vjeruje da su GLP-1 lijekovi za mršavljenje “dobri lijekovi”, ali ističe da je potrebno postići bolji balans između njih i poboljšanja prehrambenih navika. Navodi kako bi se uz pravilnu upotrebu ovih lijekova mogli postići dugoročni rezultati, a ne samo privremena rješenja. “Ako se ne fokusiramo na kvalitetu hrane, lijekovi će biti privremeno rješenje i ljudi će završiti gdje su i počeli”, upozorava Spector.

Važnost zdravlja crijeva

Osnaživanje zdravlja crijeva putem pravilne prehrane može biti ključ za dugoročno rješavanje problema pretilosti. “Naše se tijelo može nositi s neprikladnim namirnicama kada ih konzumiramo rijetko, ali kontinuirana konzumacija može dovesti do problema”, objašnjava profesor. Povećanje raznolikosti u prehrani i konzumiranje manje prerađene hrane moglo bi poboljšati opće zdravlje i spriječiti pretilost, tvrdi on.

Osobne borbe s dijabetesom

Pored tema o pretilosti, Spector se također osvrnuo na vlastite zdravstvene izazove, uključujući genetsku predispoziciju za dijabetes tipa 2. Na pitanje o spremnosti za uzimanje GLP-1 lijekova, odgovara da bi bio otvoren za to ukoliko bi specijalist preporučio. “Nadam se da do toga neće doći, ali mislim da su to dobri lijekovi”, dodaje profesor, naglašavajući važnost pravilnog korištenja ovih lijekova.