Pregledala dijetetičarka Emily Lachtrupp, MS, RD
Prvi obrok dana je ključan za cjelokupno zdravlje, a kada je u pitanju zdravlje crijeva, pravi doručak može napraviti razliku. Dr. Will Bulsiewicz, gastroenterolog i autor popularne kuharice, podijelio je svoj omiljeni recept za doručak pun vlakana. Kako on ističe, u obitelji uživaju u jednostavnim i brzima opcijama, a njegov smoothie je upravo to – brz, ukusan i hranljiv.
Ovaj doručak nije samo ukusan, već je i jednostavan za pripremu. Trebat će vam samo četiri sastojka kako biste pripremili osvježavajući i voćni smoothie. Da, dobro ste čuli – smoothie! U nastavku su detalji o tome kako ga pripremiti.
Što vam treba za smoothie s 4-sastojkom
Prema riječima dr. Bulsiewitza, njegov obitelj svaki dan započinje sa smoothiejem. Sastojci su sljedeći:
- Ovo voće po izboru: banane, jagode ili borovnice
- Mlijeko ili biljni napitak (npr. bademovo ili ovseno mlijeko)
- Grčki jogurt, za dodatnu kremoznost i proteine
- Listovi zelenila, poput špinata ili kelja, za dodatne vitamine i minerale
Priprema je jednostavna! Samo dodajte sve sastojke u blender i miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Prehrana smoothie i načini za prebacivanje
“To je doslovno sve što vam treba”, istaknuo je. Ako želite povećati nutritivnu vrijednost, dr. Bulsiewicz preporučuje da dodate mljevene lanene sjemenke ili chia sjemenke. Ove supernamirnice obiluju omega-3 masnim kiselinama i vlaknima, što će vam pomoći da se osjećate siti duže. Također možete ubaciti malo oraha za zdrave masti i dodatne proteine.
Ovi dodaci ne samo da poboljšavaju okus, već i stvarno podižu razinu energije. Dobar je to način da doručak prilagodite vlastitim ukusima i prehrambenim ciljevima, a cijela obitelj, uključujući i djecu, obožava smoothies. “Smoothie su nevjerojatan način da se packa više svježeg voća i povrća”, rekao je, dodajući kako njihova obitelj uživa u zajedničkom doručku prije nego što započnu dan.
Za više zdravih opcija smoothieja, možete istražiti razne recepte koji uključuju probiotike kao što su kefir ili jogurt, te voće bogato antioksidansima.
Povezano: Koliko je nadimanje previše? Gastroenterolog objašnjava.
Živite zdravije uz dr. Bulsiewitza i njegove preporuke i pripremite se za energičan dan uz ovaj ukusan smoothie!
