Gastronomski događaji u Tel Avivu
Hotel Carlton Tel Aviv organizira seriju kulinarskih događaja pod nazivom Pop Up by Carlton TLV, koja će se održati od 3. studenoga do 10. prosinca. Ovaj jedinstveni događaj okupit će šest izraelskih kuhara i šest lokalnih vinara, pružajući posjetiteljima priliku da uživaju u raznim stilovima kuhanja i izborima vina uz pogled na Mediteran.
Raznoliki kulinarski pristupi
Svaki tjedan događaja predstavit će se drugačiji kuhar, a meni će biti posebno osmišljen za tu priliku. Događaji će naglašavati razne kulinarske utjecaje, uključujući mediteransku kuhinju, kuhanje s naglaskom na povrće, tehnike kuhanja na otvorenom, okuse s Puta svile, galilejske tradicije i pripremu mesa.
Detalji o večerama
Svaka večera uključuje koktel dobrodošlice, večeru koju priprema kuhar u paru s vinima iz odabranih izraelskih vinara, te alkoholni desertni napitak. Svi će događaji biti košer pod nadzorom rabinata Tel Aviva i bit će dostupni za maksimalno 50 gostiju po večeri.
Smještaj za parove
Hotel također nudi paket smještaja za parove, koji uključuje večeru iz serije te noćenje u petozvjezdičnom hotelu s doručkom uz pogled na more. Paket počinje s 2.850 NIS po paru.
Program događanja
Serija počinje od 3. do 5. studenog s chefom Tomerom Agaiom, koji će predstavljati mediteransku kuhinju koristeći sezonske sastojke i moderne tehnike kuhanja. Od 10. do 12. studenog chef Oshri Mashid će se fokusirati na povrće putem posebnog menija “Povrće i više”, uz vina iz Tulip Winery.
Od 17. do 19. studenog, chef Ohad Levy iz restorana Lili u Eilatu imat će večeru posvećenu kuhanju na otvorenom, dok će od 24. do 26. studenog chef Assaf Stern predstaviti svoja jela inspirirana Putem svile. Učit će se o kuhanju i začinima iz različitih kultura.
Posljednja dva tjedna događaja, od 1. do 3. prosinca chef Hamudi Akla istražit će galilejske kulinarske tradicije, a serija će završiti od 8. do 10. prosinca s chefom Eranom Nachshonom, koji će se posvetiti mesu, naglašavajući tehniku pripreme i karakteristične okuse.
Informacije o rezervacijama
Cijena ulaznica iznosi 650 NIS po osobi, a uključuje koktel dobrodošlice, večeru kuhara, vina i desertni napitak. Mjesta su ograničena, a sve će večere biti košer pod nadzorom rabinata Tel Aviva.
Za više informacija o rezervacijama i detaljima događaja, hotel poziva sve zainteresirane da se prijave na vrijeme.
Više iz rubrike FOOD na GlamurTV.
