Novi kafić Lucci: Savršeno mjesto za obitelj i istinske ljubitelje hrane
Na istoku Melbournea, obitelj Cosentino stvorila je još jedan zapanjujući prostor koji nudi velike okuse i toplo gostoprimstvo. Njihov kafić Lucci, smješten na mirnoj traci trgovina na Watervale Roadu, otvorio je svoja vrata i tako dodao novu iskru u ovu uspavanu ulicu.
Obiteljski korijeni i inspiracija
Braća i sestre Cosentino — dizajnerica Sarah, kuhari Simon i Ryan, te Jonathan — metamorfozirali su svoje iskustvo u ugostiteljstvu s prethodnih projekata, kao što su već poznati U Mont Albertu i Putem Porta Bakehouse u Hawthornu. Tim se kafićem vraćaju svojoj zajednici i nude jela koja su oblikovala njihovu obiteljsku kulturu. Ime “Lucci” nosi duboko značenje; počast im je njihovoj majci Luciji, koja im je usadila ljubav prema hrani.
Ambijent koji prija duši
Lucci zrači toplinom i vlastitim identitetom, zahvaljujući pažljivo odabranoj dekoraciji. Zahvaljujući Sarah, interijer sadrži zemljane tonove, drvene detalje i teksturirane zidove, dok su neki komadi namještaja i opreme spašeni iz obiteljskih domaćinstava. “To je najbolje od Porta, ali ima svoj identitet,” objašnjava Ryan.
Kulinarski doživljaj
Jelovnik Lucci nudi kombinaciju domaćih jela inspiriranih obiteljskim receptima, a svaka se namirnica pažljivo bira kako bi odražavala njihovu strast prema hrani. Zvonki Puttanesca umak i “Nonna” Bolognese donose okus talijanske kuhinje na tanjur. “Djetinjstvo nam se vrti oko hrane — okupljanja obitelji oko stola. To pokušavamo proširiti na zajednicu,” ističe Jonathan.
Nekoliko noviteta u jelovniku uključuje i prženu piletinu Schnitzel s umakom od votke-tomato, te Ricotta Hotcakes koje dolaze s javorovim sirupom i kompotom od borovnice, predstavljajući spoj hrvatske i japanske kuhinje. A tu su i omiljeni recepti sa starih jelovnika, poput pikantnih prženih jaja All’Arrabbiata, spageta od rakova i posebnog francuskog tosta s kroasanima.
Mjesto za sve generacije
Lucci nije samo mjesto za uživanje u hrani; tu se može pronaći i kutak za druženje i relaksaciju. Dobre vibracije koje zrače iz kafića privlače kako obitelji, tako i ljubitelje dobrih zalogaja. Kako izjavljuju sami Cosentini, prilagođavaju se potrebama svoje zajednice, pretvarajući taj prostor u omiljeno okupljalište.
Ponuda za ponijeti
Gosti mogu uživati i u brzim obrocima za odlazak, s raznovrsnom ponudom peciva iz njihovog Bakehousea, uključujući napuljske kroasane i druge slastice. Uz to, svaki dan poslužuju kavu, čija kvaliteta zadovoljava i najizbirljivije kafić-poznavatelje.
Informacije
Doručak i ručak dostupni su svakodnevno na adresi 226 Waterdale Road, Ivanhoe. Posjetite njihovu web stranicu luccieatery.com.au kako biste saznali više i dogovorili svoj sljedeći posjet.
Lucci uistinu predstavlja spoj obiteljskih tradicija i suvremenog ugostiteljstva, stvarajući prostor koji će obogatiti Melbournea i njegove stanovnike.
