Zasluge: Simply Recipes / Getty Images
Radim od kuće kao urednik hrane, zbog čega moji prijatelji vjeruju da moram skuhati puni obrok svaki dan u 12 sati. To je… nije slučaj. Kao i gotovo svi ostali, običavao sam mijenjati na brzinu isplanirane ručkove – salate od džezve, ostatke hrane, povremeno hranu za van od 20 dolara – sve dok ovaj ramen tiho nije preuzeo moju rutinu.
Immi Instant Ramen
-
Cijena: 5,50 $ za jedan paket
-
Zašto ga volim: Očigledno je dobro! Iako je Immi visokoproteinski ramen, rezanci nemaju neugodan visokoproteinski okus ili teksturu.
Zasluge: Simply Recipes / Immi
Zašto je ovaj ramen nadogradnja za stolni ručak
Ne mogu se sjetiti kako sam otkrio Immi, ali znam da sam odmah prodan. Za razliku od običnog instant ramena, jedno pakiranje Immija ima 28 grama proteina i do 12 grama vlakana. Također je na biljnoj bazi, što cijenim kao vegetarijanac, budući da većina drugih marki nije.
Što je najvažnije, Immi ramen jest ukusan. Juha je puna umami okusa, a rezanci su stvarno ugodni, proljetni za žvakanje. Postoji i izvrsna raznolikost okusa—uključujući ljuti crveni miso i ljutu “govedinu”—iako sam sklon Crni češnjak “Piletina” okus.
Po mom iskustvu, puno proteinske tjestenine je čudno suho s blago zemljanim okusom. Definitivno nije zamjena jedan na jedan za običnu tjesteninu. Lako ju je i prekuhati, što znači da na kraju dobijete kašastu, pomalo zemljanu tjesteninu. Nije idealno. Ne znam kako su momci iz Immija uspjeli napraviti visokoproteinske ramen rezance koji imaju okus poput rezanaca, ali uspjeli su i zahvalan sam na tome.
Radim od kuće, pa ovaj ramen kuham na ploči štednjaka četiri do pet minuta. (Za ljude koji rade u stvarnom uredu, postoji mikrovalna metoda.) Svako pakiranje ramena uključuje paket začina. Immi također radi “ramen mješavinu preljeva” sa suhim komadićima povrća ili kimchija koje možete dodati u juhu. volim Začinjena mješavina Kimchi preljeva od češnjaka iako je nekako skup (20$ za torbu).
Ako ste ambiciozniji pripremač ručka od mene, ukrasite svoju zdjelu mladim lukom, sjemenkama sezama, listićima algi ili meko kuhana jaja.
Zasluge: Simply Recipes / Immi
Gdje kupiti Immi Ramen
Immi možete pronaći u Targetu i na Amazonu, te u specijalizovanim lancima mješovitom robom kao što su Sprouts i Fresh Thyme. Immi također ima izlog na svojoj web stranici, koji ima veći izbor okusa, iako je ramen definitivno jeftiniji na Amazonu i u trgovinama (5,50 do 6,50 dolara na web stranici Immi, 4,39 do 5 dolara drugdje).
Ako probate Immi, imajte na umu da je ovo visokoproteinski ramen biljnog podrijetla i prema tome prilagodite svoja očekivanja. Pod tim mislim: ljuta “junetina” neće imati jak okus govedine, jer u njoj nema govedine. Rezanci nemaju okus baš kao Top Ramen ili Maruchan rezanci jer su napravljeni od proteina graška, ali stoje glavom i ramenima iznad ostalih proteinskih tjestenina.
Evo TL;DR—Immi je dobar stolni ručak za zaposlene ljude. Držat će vas sitima dulje od salate i boljeg je okusa od bilo koje kompilacije ostataka hrane koja stoji u stražnjem dijelu hladnjaka. Odaberite jedno pakiranje kako biste bili sigurni da ćete uživati u okusu i teksturi, a zatim kupujte na veliko i nikad se više ne pitajte što je za ručak.
Da biste saznali više o našem pristupu preporukama proizvoda, pogledajte OVDJE.
Pročitajte izvorni članak na Jednostavno recepti
