Alzheimerova bolest i konzumacija jaja: Što kažu najnovija istraživanja?
Alzheimerova bolest sve više postaje tema o kojoj se razgovara, a znanstvenici neumorno istražuju načine kako smanjiti rizik od njenog razvoja. Nedavna istraživanja sugeriraju da bi redovita konzumacija jaja mogla imati pozitivan učinak na zdravlje mozga i smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti.
Najnovija istraživanja
Prema studiji objavljenoj u Časopisu za prehranu, redovita konzumacija jaja može biti povezana s nižim rizikom od Alzheimerove bolesti. Ova studija obuhvatila je gotovo 40.000 sudionika, analizirajući podatke iz dugoročne Adventist Health Study-2, koja se fokusira na način života, prehranu i bolesti u SAD-u i Kanadi. Tijekom istraživanja, 2858 sudionika dijagnosticirano je s Alzheimerovom bolešću. Rezultati su pokazali da oni koji su jeli jaja jedan do tri puta mjesečno imaju 17% manji rizik od razvoja bolesti u usporedbi s onima koji ih ne jedu. Interesantno je da je taj rizik još više smanjen kod onih koji su konzumirali jaja dva do četiri puta tjedno, odnosno za 20%, dok su oni koji su jeli jaja više od pet puta tjedno imali čak 27% manji rizik.
Načini na koje jaja mogu pomoći
Iako povezanost između konzumacije jaja i smanjenog rizika od Alzheimerove bolesti nije dokazala uzročnost, stručnjaci smatraju da bi nutritivne tvari u jajima mogle igrati ključnu ulogu. Jaja su bogata kolinom, omega-3 masnim kiselinama, luteinom, zeaksantinom i vitaminom B12, koji su svi važni za zdravlje mozga. Jisoo Oh, glavni autor studije, ističe da umjerena konzumacija jaja može podržati zdravlje mozga i smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti.
Prethodna istraživanja također su pokazala povezanost između konzumacije jaja i smanjenog rizika od Alzheimerove bolesti. U drugoj studiji iz 2024. godine, stariji odrasli koji su jeli više od jednog jajeta tjedno imali su 47% manji rizik od razvoja ove bolesti.
Određeni korisni sastojci jaja
Stručnjaci navode da kolin, koji se nalazi u jajima, osim što podržava pamćenje, također može smanjiti upalne procese. Različiti lijekovi za Alzheimer koriste acetilkolin, neurotransmiter koji podržava kolin. Također, proteini u jajima mogu igrati ključnu ulogu u zaštiti mozga.
Preporučena količina jaja
Iako je istraživanje pokazalo pozitivnu povezanost između konzumacije jaja i smanjenog rizika od Alzheimerove bolesti, nije definirana specifična količina koja bi se trebala konzumirati. Stručnjaci preporučuju da se jedu najmanje jedno do tri jaja mjesečno, s naglaskom da što je veća konzumacija, to je rizik manji.
Što dodatno učiniti za prevenciju
Stručnjaci preporučuju mediteranske i MIND dijete, koje također uključuju jaja, kao zdrave alternative koje podržavaju zdravlje mozga. Uz to, važan je i holistički pristup, uključujući redovitu tjelovježbu, upravljanje kardiovaskularnim zdravljem, kvalitetan san i zdravu prehranu.
Ova saznanja nude poticaj za razmišljanje o prehrambenim navikama i njihovom utjecaju na zdravlje mozga. Jaja, kao svakodnevna namirnica, s lakoćom se mogu uklopiti u našu prehranu, a time i potencijalno smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti.
