Dijetalni i biljni dodaci: Potencijalni rizici za zdravlje jetre
Dijetalni i biljni dodaci posljednjih su godina postali izuzetno popularni kao način za poboljšanje zdravlja, upravljanje težinom i liječenje raznih zdravstvenih problema. Iako se često smatraju prirodnim i bezopasnim, nedavne studije ukazuju na to da neki od najčešće korištenih dodataka mogu biti povezani s ozbiljnim oštećenjem jetre. U ovom članku istražit ćemo šest popularnih dodataka koji su povezani s toksičnošću jetre i ono što trebate znati prije nego što ih uključite u svoju prehranu.
1. Kurkuma
Kurkuma je poznata po svojim protuupalnim svojstvima i često se koristi za liječenje artritisa, probavnih problema i bolesti jetre. Međutim, nova istraživanja sugeriraju da dodaci s kurkumom mogu izazvati oštećenje jetre. Također, dodaci koji sadrže crni papar mogu dodatno povećati apsorpciju kurkume, što potensira rizik od toksičnih učinaka. U perido od 2004. do 2022. zabilježeno je samo nekoliko slučajeva ozljeda jetre povezanih s kurkumom, no značajan broj njih dogodio se od 2017. godine, što može signalizirati rastući problem.
2. Zeleni čaj
Dodaci zelenog čaja često se promoviraju zbog svojih svojstava gubitka težine i potencijalne uloge u borbi protiv raka. Međutim, visoke doze specifičnog spoja zelenog čaja, epigalokatehin galata (EGCG), mogu izazvati toksične učinke na jetru. Iako redovito uživanje u zelenom čaju u količini od tri do pet šalica dnevno obično nije povezano s rizikom, uzimanje ekvivalentnih doza u obliku dodataka može biti opasno. Preporuka je konzultirati se s zdravstvenim stručnjakom prije nego što se odlučite za dodatak.
3. Ashwagandha
Ashwagandha se često uzima za ublažavanje stresa i opću potporu zdravlju. Međutim, u Sjedinjenim Američkim Državama prijavljeni su slučajevi oštećenja jetre povezani s ovim dodatkom. Studije sugeriraju da se rizik povećava kod visokodoznih ekstrakata, dok su tradicionalni prašci iz korijena obično sigurni. Prenaglašavanje na visokim dozama treba izbjegavati, a osobe s povijesti bolesti jetre trebaju biti posebno oprezne.
4. Garcinia Cambogia
Garcinia Cambogia, popularna zbog svoje uloge u mršavljenju, sadrži hidroksicitričnu kiselinu (HCA), koja može imati toksičan učinak na jetru. Osobe koje uzimaju ovaj dodatak, posebno u kombinaciji s drugim dodacima za mršavljenje, mogu biti pod većim rizikom. Potrebno je oprezno pratiti sve dodatke koji se koriste u kombinaciji kako bi se izbjegle potencijalne interakcije.
5. Crvena riža kvasca
Dodaci koji sadrže crveni kvasac riže koriste se za snižavanje kolesterola, no mogu sadržavati prirodni statin koji može izazvati oštećenje jetre. Osobe koje konzumiraju veće doze su u većem riziku, a zbog slabe regulacije na tržištu, nije uvijek lako znati koliko točno uzimate. Izvještaji su pokazali da slučajevi upale jetre mogu biti povezani s ovim dodatkom, a prestanak uzimanja može rezultirati oporavkom jetre.
6. Crni kohoš
Crni kohoš se koristi za upravljanje simptomima menopauze, međutim, postoji nekoliko izvještaja koji povezuju ovaj dodatak s ozbiljnim oštećenjem jetre. Uzimanje crnog kohoša u kombinaciji s drugim lijekovima ili dodacima može povećati rizik od oštećenja jetre. Kao i kod drugih dodataka, preporučuje se razgovor s liječnikom o svim lijekovima i dodacima koje uzimate.
Rizici i opasnosti
Važno je imati na umu da ovi dodaci nisu prošli strogu regulaciju poput lijekova, što znači da se njihova sigurnost i učinkovitost često ne ispituju na rigorozan način. Preporučuje se svakako konzultirati se s liječnikom prije nego što započnete bilo koji dodatak, posebno ako imate povijest bolesti jetre ili uzimate druge lijekove.
Osim toga, dodaci se često pogrešno označuju, što otežava pravi izbor za korisnike. Potrebno je pristupiti s oprezom i informiranjem o mogućim rizicima povezanima s bilo kojim dijetetskim ili biljnim dodatkom koji razmatrate.
