Zvijezda Somebody Feed Phil vratio se u Australiju na turneju uživo – i željan je da se vrati svojim omiljenim restoranima i posjeti nekoliko novih.
Phil Rosenthal, najpoznatiji kao kreator hit serije Svi vole Raymonda, postao je zvijezda na Netflixu s emisijom Neka netko nahradi Phila. Ova serija, koja traje već osam sezona, vodi gledatelje kroz raznovrsnu kulinarsku scenu svijeta, prikazujući Philovu nevjerojatnu strast prema hrani i kulturi.
Njegova trenutna turneja po Australiji odražava njegovu ljubav prema ovoj zemlji i njenim kulinarskim specijalitetima. Phil se rado prisjeća svojeg posljednjeg posjeta Australiji i jedva čeka ponovno posjetiti omiljene restorane, ali i otkriti nova mjesta koja ga oduševljavaju.
Kućni ljubimac: Cafe Speedo
Kada je u Sydneyu, Phil se nikako ne može zaobići Cafe Speedo u Bondiju. Ovaj popularni kafić poznat je po svojim obročno bogatim doručcima i ukusnim jelima. Njegov izbor uključuje jaja okrenuta na sunčanu stranu, pečeni halloumi i avokado, kao i bogate palačinke. Vrhunski izbor za energičan početak dana!
Vrhunski riblji restoran: Sveti Petar
Phil se ponosi svojim brojnim posjetima Svetom Petru u Paddingtonu, restoranu koji je poznat po svojoj sjajnoj morskoj hrani, na čelu s talentiranim kuharom Joshem Nilandom. “On ne može pogriješiti”, dodaje Phil, oduševljen raznovrsnošću jela koja se nude.
Inovativna kuhinja: Vatrogasna vrata
Jedno od mjesta koje planira posjetiti je Vatrogasna vrata, poznato po svojim izvanrednim mesnim jelima, poput zapanjujućih odrezaka i velikih jastoga. Phil se već unaprijed raduje ponovnom kušanju specijaliteta ovog restorana.
Eksploracija Melbourne
Tijekom svog posjeta Melbourneu, planira posjetiti restorane kao što su Di Stasio Citta, gdje će uživati u poznatom sendviču “merenda”. Za desert, Phil preporučuje Lune, čuvenu pekaru koja nudi vrhunske kroasane. Osim toga, Phil ima visoke očekivanja od indijske hrane u gradu, kao što je Enter Via Laundry.
Kuhanje kod kuće i uživanje
Kada nije na putu, Phil uživa u kuhanju kod kuće. Njegovo omiljeno jelo uključuje hrenovke, koje priprema s pažnjom, dodajući omiljene preljeve kao što su kiseli kupus i ljuti senf. Jela koja voli najčešće su jednostavna, ali puna okusa, što odražava njegovu filozofiju o hrani.
Kulinarstvo i zajednica
Phil ne prestaje naglašavati važnost visoko kvalitetnih sastojaka u kuhanju. Njegovi razgovori često uključuju priče o sastojcima iz lokalnog izvora, što dodatno pridonoši njegovom autentičnom pristupu prema hrani i kulinarstvu.
