Zobene pahuljice su prirodne i gotovo neprerađene, a sastoje se od zobi, žitarice cjelovitog zrna. Zašto ih svakodnevno konzumirati i kako ih ubaciti u drugačija jela osim doručka, pročitajte u slijedećim rečenicama.
5 razloga za konzumiranje zobenih pahuljica
- Konzumiranje zobenih pahuljica smanjuje razinu kolesterola i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Već ¾ šalice zobenih pahuljica dnevno može pomoći u smanjenju razine kolesterola
- Topiva vlakna u njima mogu vezati (apsorbirati) značajnu količinu vode, i time usporiti probavu. Na taj način dugo osjećamo sitost, i na taj način pomažu u kontroli tjelesne težine.
- Konzumiranje zobenih pahuljica smanjuje rizik razvijanja šećerne bolesti tipa dva. Topiva vlakna pomažu da se izbjegne oscilacija razine šećera u krvi.
- Sadrži brojne vitamine, mineralne tvari i antioksidante, bogat je izvor ugljikohidrata i željeza. Usprkos biljnom podrijetlu sadrži i mnogo proteina. Upravo te hranjive tvari mogu smanjiti i rizik od raka.
- Priprema je brza i jednostavna. Bilo koja vrsta zobenih pahuljica u bilo kojem receptu gotova je u maksimalno 15 minuta. Bez gubljenja puno vremena na tanjuru možete imati fantastični i hranjivi obrok.
Brzi recept za kekse
Potrebni sastojci (za 8-10 keksa)
- 2 kom zrelih banana
- 100 g mekanih zobenih pahuljica
Priprema:
Ogulite dvije zrele banana (što zrelije i mekanije). Rastrgajte ih na manje komade i dodajte uz njih 100 grama mekanih zobenih pahuljica. Vilicom istisnite banane i spojite ih sa zobenim pahuljicama dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Na papir za pečenje žlicom rasporedite smjesu za kekse i jednako ih oblikujte. Možete ih i posipati dorbljenim lješnjacima. Oblikovane kolačiće stavite peći na 200 stupnjeva 15-ak minuta dok ne posmeđe.
Izvor Tvornica zdrave hrane